Matforgiftning...

Ferie og matforgiftning er grunnen til lite oppdatering p bloggen. Turen til Indre Mongolia var absolutt verdt rumpesmerte etter mange, mange timer i buss. Den turen kommer jeg mer tilbake til nr hodet er p plass og formen er tilbake til normalen.

Matforgiftning... Hvor skal jeg starte? Mange timer p buss gjorde at det ble mange timer mellom lunsj og middag hver dag i ferien. Magen var ikke fornyd med det, heller ikke at vi spiste kinesisk mat til hvert mltid, noe vi prver unng i Beijing. Da vi var tilbake i Beijing og p vei til restauranten var det 9 timer siden vi hadde spist lunsj. La Bamba bydde p meksikansk mat, og vi kastet oss over den. Biff fajitasen gjorde Hilde kvalm samme kveld, tacoen gjorde Anders delagt 12 timer senere, Nicolai kastet opp etter skolen dagen etter og jeg ble syk 24 timer etter alle de andre (og de andre ble ikke syke!). 100 % er jeg ikke enda. P 3 dager har jeg spist 1 banan, noen gafler med nudler, 6 kavringer og noen ritzkjeks. Men det er tydeligvis mer i magen i flge kroppen min. Eller, ikke n lenger. P et tidspunkt visste jeg ikke om jeg skulle sette stumpen eller truten i doskla.

Det kjedeligste med det hele er at da jeg frst fikk lyst p mat, var det ikke mulig for meg f tak i det. Jeg har en mor som er mer opptatt av at jeg skal ha matlyst og f noe ned i magen nr jeg er syk, uansett om det er bra eller drlig for meg. Det var grusomt ikke vre hjemme hos mamma og pappa n, selv om Anders gjorde en s god jobb han kunne her i Kina (og han var jo ikke helt frisk han heller).

Her er lista over alt jeg hadde lyst p, men som var umulig f tak i eller lage:

Grandiosa (jeg er ogs overrasket)
Toro Lasagne
Bakt potet med bacon og kryddersmr
Kjttkaker i brun saus (frste middagen jeg fr nr jeg kommer hjem til Norge!)
Mammas kylling
Varme kaiser-semler rundstykker med smr (fant lurpak-smr her da, men alt brd smaker sukker her)
Panert kalkun med bestemors saus
Pannekaker
Eggerre og rykalaks
Kjttboller i pita med tzatziki
Pastasalat med bacon, kylling og pesto
Quesadillas med mozzarella, kylling og pesto
Hjemmelaget pizza
Smsuppe (kjttstykket venter p oss i fryseren)
Biff med ovnsbakte poteter
And med ovnsbakte poteter
Laks
Hyrdepai (takk for oppskriften, Ingeborg!)
Mammas ostekake (New York stil!)
Mrk, saftig sjokoladekake eller fransk sjokoladekake (dessertene her suger!)
Pasta med pepper og kl (ungarsk, fantastisk deilig og lett rett!)
Nokedli paprikas (samme som over, men ikke like lett lage)
Salat (ja, vanlig salat)
Tandoori Kylling

Jeg har et problem. Jeg er sulten, og sulten blir aldri slukket skikkelig! Jeg er glad vi har s god mat i Norge.
Noen av dere tenker kanskje: "Du har jo sikkert alle rvarene i Kina, hvorfor ikke bare lage det der?" Jeg skulle nske jeg kunne det, men med kun en vannkoker som redskap er ikke det en mulighet. Kjkken er undervurdert!

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits